WORKSHOPハムゴーのワークショップ

※ご予約受付開始は1/15 午前9:00からです！

大豆をつぶすところからはじめます。
少しだけコツを学べば意外と簡単につくることができる
手前味噌教室です。
自分でつくるお味噌を使って、ご自宅でいろいろなお料理を楽しむことができます。
一度習えば、毎年自家製みそ仕込みをご自分でできるはず！
※できあがりは約4キロです。

【開催日】2023年2月12日（日）
【受　付】14:30〜
【時　間】15:00〜
【会　場】石川県立図書館 食文化体験スペース
【参加費】5,000円（１ドリンク・材料費込み）
【定　員】24名（座席はありませんが小学生以下のお子様の同伴は参加者1名につきお子様1名まで可能です）
【講　師】谷川醸造
【共　催】石川県立図書館
【持ち物】エプロン、手拭き、清潔な髪型、マスク着用
※大豆をつぶす作業があるため、動きやすい服装がおすすめです。

※WEB予約のキャンセルは、5日前までにPeatixからメッセージを送信してください（ご自身でキャンセルできません）
※石川県立図書館への当イベントのお問い合わせはお控えください