谷川醸造のお味噌づくり

谷川醸造のお味噌づくり

谷川醸造

野々市店

2020.2.23

輪島・谷川醸造さんによるお味噌づくりのワークショップ。
大豆をつぶすところからはじめます。
少しだけコツを学べば意外と簡単につくられる
手前味噌教室です。
自分でつくるお味噌を使って、ご自宅でいろいろなお料理を楽しむことができます。
一度習えば、毎年自家製みそ仕込みをご自分でできるはず!

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【開催日】2020年2月23日(日)
【時 間】19:00~20:30
【会 場】Hum&Go#@野々市 (TEL 076-256-3386)
【参加費】4,000円(1ドリンク・材料費込み)
【定 員】10名
【講 師】谷川醸造
【持ち物】エプロン、手拭き、清潔な髪型
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